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おとうちゃん
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義理と人情と痩せ我慢・・これが商売人の張りと粋(意気)と心得て、親の代から厨房機器の販売を小生だけでも50有余年やって参りましたがボチボチ歳ですから何時まで続けられる事やらと、カミさんと毎日話しております今日この頃ですが80歳まであと5年ほど頑張ってみようかなア~なんて思っております・・
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2024年08月13日

厨房用ステンレス機器


福岡の和食処様へは新規オープンの為に

冷蔵庫類だけでなく、業務用のステン類の

一切合切の納入を連休明けに行います。


シンクや作業台にコンロ台、吊戸棚や上下

二段の収納庫、スライド式の飯台にパイプ棚等・・

厨房用ステンレス機器


ステンレス2槽シンク、丸足、足元1枚ステン仕様


規格通りのステンレス素材で完璧な製造加工

その工程が有ればほとんど一生道具です。


最近は廉価な製品をよく見かけますが、ステンは

鉄分も含まれていますので磁石に引っ付かない

ステンは有りませんが、引っ付きすぎるステンや

薄すぎる製品は感心しません。


また錆や腐食はカット面や溶接部分から始まります

その為に足はカットされたL足(アングル足)では無く

丸足で、足元棚も溶接された階段棚では無くステンの

一枚板仕様でなければ永くは持ちません・・


エコとは丈夫で永持ちする事が本来の姿と心得ます。



http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL  : http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by おとうちゃん at 11:45│Comments(0)厨房機器の話
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